何にもないときの即席海苔の吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 椎茸 １～２枚
- 出し汁 600cc
- 塩 小さじ１/２
- 薄口醤油 大さじ１/２
- 海苔 1枚
- 煎り胡麻 少々
作り方
-
1
鍋にだし汁と薄切りにした椎茸を入れ火にかけます。沸騰したら火を弱め１分程煮ます。
塩、薄口醤油で調味し、味見をし足りなければ薄口醤油を足します。
-
2
お椀に胡麻、１センチ角に切った海苔を入れます。
熱々の１を注ぎ入れます。
※刻んだネギやシソを加えるとさらに風味と香りがよくなります。
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 即席吸い物
kurapiyo2011
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皆さんに認証したいので
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♡簡単楽しく作れるレシピ♡
♡気取らないお家ご飯♡
レシピID：1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ （＾＾）
レシピID：1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪
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