レンコンと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
絹さやは筋を取りさっと茹でておきます。
レンコンは皮をむき薄切りにします。 - 2 フライパンにごま油を熱し、強火で豚肉とレンコンを炒めます。豚肉に8割火が通ったら、中火にし、★蜂蜜、★醤油、★料理酒、★酢 を加え煮絡めます。
-
3
絹さや、一味唐辛子、ゴマを加え、混ぜたら出来上がり。
そのままおかずとしても、
ご飯にのせてどんぶりにしてもとってもおいしいです。
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- 料理名
- 蓮根と豚肉の炒め物
kurapiyo2011
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