ぶっかけ月見そうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん １００ｇ
- 卵 １個
- めんつゆ（濃縮タイプ） 大さじ１
作り方
- 1 そうめんは表示通り茹でて、冷たい水でよく洗って水を切る。
- 2 真ん中を凹ませて皿に盛り付けて、生卵を落とす。
-
3
めんつゆを２倍に薄めてそうめんの部分にかけて出来上がり。
真ん中の卵をつぶして絡ませながら召し上がれ♪
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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そうめんの方が卵とからみやすくていい感じですよ。