大根と白菜の生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は半月切り、人参は輪切りにする。
白菜はざく切りにして、生姜は太めの千切りにする。 -
2
白菜以外の材料を圧力鍋入れ、ひたひたに水を加える。調味料を入れ蓋をして火にかける。
蒸気が出てきてから７～８分間加圧加熱する。 - 3 安全ピンが下がったら蓋を開け、白菜を入れて加圧せずに５分程度煮込んで出来上がり。
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2013/01/16 17:20
大根も白菜もとろとろになり、おいしかったです。おでんみたいでした(^-^;
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