レンジ作る☆豚肉と筍のカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肩切り落としは細切りにしてビニール袋に入れ、＊の調味料を加えよく混ぜておく。
- 2 筍・人参・じゃがいもは細めの拍子木切りにする。ブロッコリーは細かく分けておく。
- 3 耐熱ボールに筍・人参・じゃがいもを入れ、その上に１．の豚肉をのせ、あわせた＄の調味料をかけてふわっとラップをかける。
-
4
６００ｗのレンジで１０分程度加熱して、取り出してよくかき混ぜる。（じゃがいもが硬かったらさらに１～２分加熱する。）
- 5 ブロッコリーを耐熱皿に入れ、ふわっとラップをして６００ｗで１分半加熱して、ボールに加える。最後に片栗粉を大さじ１の水で溶きボールに加え、とろみをつけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 豚肉と筍のカレー炒め
もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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