サツマイモのほっくり♪おこわ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
野菜ソムリエ♪キヨティ
腸内環境を整えてくれる食物繊維がたっぷりのさつまいもには美肌作りには欠かせないビタミンＣとビタミンＥも豊富に含まれています★今年は乾燥知らずの冬美人に♪
材料（4～6人分）
作り方
-
1
・もち米を洗い、ザルにあげる。
・米を研ぎ、もち米、黒米を合わせて水に3時間浸す。
・3時間後、米をザルにあげる。 -
2
・さつまいもを2cm角にカットして、砂糖をまぶしてあえる。
・しめじを小房に分けて石づきを取る。 -
3
・釜に米→さつまいも→しめじの順番に入れる。
・出汁にしょうゆ、酒、塩を混ぜ合わせてから釜に注ぐ。
・白米（普通）モードにセット。 - 4 ・炊き上がったら容器に盛り、黒ゴマとネギを飾る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おこわ・赤飯
- 料理名
- さつまいものおこわ
野菜ソムリエ♪キヨティ
自然と共存して生活している私たちは、旬の野菜・果物を食べることで、
自然と体調を整えています。そんな季節とのつながりを、旬の食材に触れて、
お料理を通して五感で味わっていただけたら幸いです。
日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ＆ベジフルビューティーアドバイザー
わんこの笑顔がわたしの笑顔 http://ameblo.jp/vege-dog/
愛犬も旬の野菜・果物を食べています。(^-^)v
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
