＊とろとろ野菜とがんもの煮物＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
大根は、縦半分に切り、さらに半分に切って半月切りに厚めに切る。
にんにくは、皮を剥いて根本を切り、まるごと使います。 -
2
にんじんとしいたけは、１cmほどの厚さにザクザク切る。
しめじは、適当にほぐす。 -
3
油をひいたフライパンに、豚肉を入れて炒める。
色が変わってきたら、１と２の野菜を入れ、水を１カップ半入れて落し蓋をし１０分煮込む。 -
4
出てきたアクをとり、がんもを入れ、調味料で味付ける。
さらに、弱火で１０分ほど煮込んで味がしみこんだらできあがり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 煮物
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最近はめっきり…
サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
とても嬉しく思っております。
生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
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