鶏むね肉のごま照り焼き肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は観音開きにして厚さを均一にし、フォークなどで両面に穴を開ける。
- 2 鶏むね肉に砂糖、塩を両面になじませ、そのまま30分ほど置く。
-
3
鶏むね肉に斜めに包丁を入れて1口大に切る。
小麦粉をまぶす。 - 4 ★の調味料を混ぜておく。
-
5
フライパンを熱し、ごま油を温める。
鶏むね肉に焦げ目が付くまで、両面をじっくり焼く。 - 6 鶏むね肉に火が通ったら、★の混ぜ合わせた調味料を入れ、照りをつける。
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/06/29 12:24
簡単に作れました。お弁当用です。美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ
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