ドレッシングで♪鯵ときゅうりのごまゆずそうめん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうりは薄切りし、塩揉みしてしんなりさせておく。
- 2 鯵は3枚におろして皮をはぎ、食べやすい大きさにそぎ切りする。
- 3 そうめんは茹でて冷水で洗い、水気をよく切る。
- 4 そうめんに【1】・【2】をのせ、「ごまゆずドレッシング」をかけ、よく和えて食べる。
きっかけ
「ごまゆずドレッシング」は、「ごま」と「ゆず」の風味を生かして、野菜とよく合う、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。やわらかな酸味に仕上げていますので、しゃぶしゃぶのタレ他、生野菜にも良く合います。
おいしくなるコツ
「ごまゆずドレッシング」をたっぷり絡めてお召し上がりください。
- レシピID:1180014836
- 公開日:2021/07/08
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ドレッシングの香りで魚の生臭さもありません。