減塩かき醤油で簡単!しらたきの中華風サラダ レシピ・作り方

減塩かき醤油で簡単!しらたきの中華風サラダ
  • 約10分
  • 300円前後
アサムラサキ
アサムラサキ 楽天市場
「減塩かき醬油」で健康維持♪
塩分控えめのかき醤油と低カロリーなしらたきを使っているので、カロリーを気にせずバクバク食べられます。

材料(4人分)

  • しらたき 2袋(400g)
  • もやし 1袋(100g)
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • 錦糸卵 卵1個分
  • 【A】砂糖 小さじ1
  • 【A】減塩かき醤油 大さじ4
  • 【A】酢 大さじ2
  • 【A】ごま油 大さじ1
  • 【A】こしょう 少々
  • 【A】白炒りごま 小さじ1

作り方

  1. 1 しらたきは熱湯で2〜3分茹でてざるにあげて冷まし、食べやすい長さに切る。
    もやしも熱湯でさっと茹でて冷ましておく。
    きゅうりは千切り、ハムは細切りにする。
  2. 2 錦糸卵は溶き卵に砂糖、塩(各少々)を混ぜ、薄焼き卵を作る。あら熱がとれたら千切りする。
  3. 3 【A】をよく混ぜ合わせておく。
  4. 4 ボウルに具材をすべて合わせ、食べる直前に【3】で和える。お好みで減塩かき醤油(分量外)を添える

きっかけ

減塩かき醤油は、有機醤油を使用した減塩タイプのかき醤油です。かき醤油の美味しさそのままで、塩分を40%カットしました。 だしやエキスのうま味成分が、減塩による物足りなさをカバーしています。

おいしくなるコツ

しらたきともやしの水気をしっかり切ってください。

  • レシピID:1180014793
  • 公開日:2021/07/15

関連情報

カテゴリ
しらたきその他のサラダ低カロリーおかずその他のヘルシー食材糸こんにゃく
関連キーワード
簡単 減塩醤油 節約 もやし
料理名
しらたきの中華風サラダ
アサムラサキ
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