キャベツ、ひき肉、豆腐のエスニック煮込み レシピ・作り方
材料（約3〜4人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包み水切りし、一口大に切る。
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2
キャベツは細かく切る。
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3
フライパンに油とにんにくチューブ、生姜チューブを熱し、ひき肉を炒める。
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4
ひき肉に色がついたらキャベツを入れ、炒める。
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5
キャベツがしんなりしたら、水、★調味料、豆腐を入れ、蓋をして中火で煮込む。(10分程度)
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6
弱火にし、水溶き片栗粉を入れる。
軽くかき混ぜながら煮込み、とろみがついたら完成です。
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