☆簡単☆ピーマンのそぼろケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 3～4個
- 合挽き肉(豚挽き肉でも大丈夫です) 100g
- ☆ケチャップ 大さじ1半
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1半
- ☆酒 小さじ1
- サラダ油 小さじ2
- コーン缶 半分
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
ピーマンは半分に切り種を取り、6〜8等分くらいに角切りにする。☆の調味料は混ぜておく。コーンは水を切る。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、ひき肉を炒める。色がつき始めたら、1の調味料でしっかり味をつける。
-
3
ピーマンとコーンを入れ炒め合わせる。ピーマンが少ししんなりしたら、塩こしょうで味を整える。
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- 料理名
- ピーマンとひき肉の炒め物
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