自宅で簡単。豆乳しゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
①鍋に●印の水、顆粒だしを入れ火にかける。
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2
② ①に残りの●印 無調整豆乳、めんつゆを加えて
鍋の準備は完了。
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3
③小松菜、長ネギは洗い 食べやすい大きさに切る。
わが家では、小松菜３等分位。長ネギは、斜め薄切り。
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4
④ぶなしめじ、まいたけは、食べやすい大きさにバラして おく。キクラゲは、乾燥なのでぬるま湯に浸して戻し 硬い部分は、取り除き切っておく。
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5
⑤豆腐は、等分に切り、しらたきはザルにあげて軽く水洗いし水気を切っておく。
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6
⑥豚肉は、それぞれ 取りやすいように１枚ずつ 並べておく。勿論、買ってきたままでも良い。
- 7 ⑦ ②の鍋を火にかけ沸騰したら野菜を入れ 肉は、食べるタイミングで しゃぶしゃぶして、ポン酢で召し上がれ。
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