豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600ｗ)で約１分加熱し、水切りする
- 2 ポリ袋に、≪手順１≫で水切りした豆腐と豚ひき肉とたまねぎを入れて、しっかりもんで混ぜる
- 3 手のひらサイズのハンバーグの形をつくる
- 4 フライパンに油をひく ≪手順３≫を入れ、オイスターソースを入れて片面ずつ焼く
- 5 竹串を刺して、真ん中までしっかり火が通っていたら完成
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