旬の野菜を味わう★鶏大根のみそ煮～♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 コンニャクは、食べやすい大きさに千切ります。

   

2. 2 千切ったコンニャクは、かるく茹でます。

   

3. 3 ダイコンは、乱切りにします。

   

4. 4 ニンジンは、乱切りにします。

   

5. 5 鶏肉は、食べやすい大きさに切ります。

   

6. 6 お鍋に油を熱します。

   

7. 7 鶏肉を強火～中火で炒めます。

   

8. 8 次いで、コンニャクとニンジンを加えて炒めます。

   

9. 9 ダイコンを加えて炒めます。

   

10. 10 だし汁、酒、しょう油、さとうを入れて、中火～弱火で煮ます。

    

11. 11 煮えてきたら、みそを加えます。

    

12. 12 お鍋にフタをして、ダイコンなどが柔らかくなるまで、弱火で煮ます。