大根とひじきとほうれん草甘酢鰯炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根２５７ｇと人参１５ｇの皮をむき、幅１、５ｃｍに整える
2. 2 ほうれん草６８ｇと大根２５７ｇと人参１５ｇを笊に乗せ水を通す
3. 3 ほうれん草を５ｃｍに整え大根を６ｃｍに整える
4. 4 人参２ｃｍ角に刻む
5. 5 ひじきを笊に乗せ水を通す
6. 6 鰯缶を開け、油と鰯と分け油をフライパンに乗せる
7. 7 鰯油をフライパンに０、５分温め、大根と人参、ほうれん草、ひじきに２分火を通す

   

8. 8 砂糖小匙１と酢３８ｍｌをレンジで１分温め、フライパンひじき野菜に乗せる

   

9. 9 ３分弱火を通す

   

10. 10 容器にひじき野菜と鰯缶詰（鰯）２０ｇを乗せ、野菜と混ぜる