油揚げとほうれん草帆立饂飩煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうとう（なければ饂飩） 各1袋
- ほうれん草 7６ｇ／１束
- 油揚げ １枚
- 豚肉 ３８ｇ
- お湯 ６００ml
- 麺つゆ ２００ml
- 七味唐辛子パウダー 少々
- 味噌 小匙１
作り方
- 1 ほうれん草７６ｇと油揚げ１枚を笊に載せ水を通す
- 2 鍋にお湯６００mlと麺つゆ２００ml、豚肉３８ｇ入れ味を整える
- 3 ほうれん草１５cmと油揚げ縦切りを汁に載せる
- 4 ほうとうを笊に載せ水を通す
-
5
汁に３～５分中火を通す
- 6 お皿に汁とほうとう、ほうれん草、油揚げを入れ完成
- 7 お好みで七味唐辛子パウダーで味を整える
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- カテゴリ
- ほうとう
- 料理名
- 油揚げとほうれん草帆立饂飩煮
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