こんにゃく入りでヘルシーひじき煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ひじきは水に10分以上つけてもどしておく。
-
2
高野豆腐は水で戻してサイコロ状に、板こんにゃくも食べやすい大きさに切る。
人参は扇状に輪切りにする。 - 3 鍋に、ほんだし、水、ひじきを入れて8分ほど弱火〜中火で煮る。
- 4 ③へ、板こんにゃく、高野豆腐、人参、大豆、●の調味料を入れて15分以上、途中混ぜながら煮込む。
- 5 火が通り、味が馴染めば完成!
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ぴぐ
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