体ポカポカ!ごま味噌鍋 レシピ・作り方

体ポカポカ!ごま味噌鍋
のっち(@_@)
のっち(@_@)
単なる味噌鍋じゃなく、ごまとにんにくも入った風味抜群のポカポカ鍋です♪

材料(4人分)

  • 白菜 4分の1株
  • もやし 1袋
  • ねぎ 1本
  • 豚肉 300g
  • ☆だし汁 1000ml
  • ☆ごま 大4
  • ☆酒 大3
  • ☆みりん 大3
  • ☆みそ 大7
  • ☆おろしにんにくチューブ 大2
  • ☆おろししょうがチューブ 大1

作り方

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切る。ごまを好きな細かさまでする。ごまに☆の調味料を加えてあわせておく。
  2. 2 土鍋にだし汁を入れて火にかけ、野菜に火を通す。だし汁が熱くなってきたら、豚肉を入れてさらに火を通す。
  3. 3 ☆の調味料を加えて煮る。

きっかけ

味噌の鍋を食べたくて、一味違う味付けにしてみました。

  • レシピID:1140016661
  • 公開日:2013/12/28
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
のっち(@_@)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ここりん1201
    ここりん1201
    2014/01/05 06:00
    体ポカポカ!ごま味噌鍋
    鍋あったまるー☆
    ごちそうさまでした^ ^

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る