野菜たっぷり♪簡単ちゃんちゃん焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸は、写真のように食べやすく薄切りにする。
キャベツは小さく手でちぎる。
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2
鮭をフライパンや中華鍋などに並べる。
（野菜が多いので、深めのものが使いやすいです）
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3
2の鮭の上に1の野菜をすべて乗せる。
調味料をすべて混ぜ合わせみそだれを作り、野菜の上にかける。
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4
3のフライパンに蓋をして中火にかける。
（しばらくすると野菜から水分が出るので焦げません）
鮭と野菜に火が通ったら出来上がり。
鮭と野菜を混ぜながら食べる。
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- 料理名
- 鮭のちゃんちゃん焼
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iikama2013/04/11 16:31
簡単に作れて美味しかったです。味もちょうど良かったです。
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