ビンナガマグロと山芋のたたき レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
生姜・大葉2枚はみじん切り 青ねぎは 小口切りにします。
長芋は １㎝くらいの角切りにします。 - 2 ビンナガマグロを1㎝くらいの大きさにきり 生姜・ねぎ・大葉・長芋のせて 包丁で軽くたたきます。
- 3 お皿に大葉をしいて 盛りつければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- たたき
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家族に好評だったお料理を ご紹介したいと思います。
なるべく薄味 シンプルに調理しております。
ブログ 『パンダさん宅のフライパン』もよろしくお願いします。
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