白菜と椎茸とろとろ生姜風味挽き肉あんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜 は洗って斜めザク切りにする
生椎茸はサッと洗って石附の固い所だけは取り除き薄切りする。
生姜は微塵切りにする、 - 2 フライパンに胡麻油を熱し、生姜と、挽き肉を炒める。
- 3 2の色が変わってきたら、白菜と、生椎茸、♡を加え蓋をして、時々混ぜて様子を見ながら柔らかくなるまで炒める
- 4 火が通り柔らかく水分も出てきたら溶き片栗粉を加えて、とろみがついたら完成！
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5
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- 料理名
- 白菜、椎茸と挽き肉のあんかけ
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