簡単♪(^^)フライパンひとつでガーリックチキン♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
鶏肉はキッチンばさみで一口大に切り、冷たいフライパンに入れる。
○の材料を加えて揉み込み、そのまま置いておく。
玉ねぎは皮とヘタを除き、繊維に沿って約2～3㎜幅の薄切りにする。 -
2
1の鶏肉を皮目を下にして並べ、サラダ油を回しかけて中火にかける。
皮目に焼き色がついたらひっくり返し、玉ねぎを上から並べてフタをする(3～4分蒸し焼きする)。 - 3 玉ねぎが透き通ってきたら軽くかき混ぜ、▲の材料を加えて絡めるように炒め合わせる。
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4
全体に火が通り、タレが好みの濃度に煮詰まるまで炒める。
仕上げの器に装い、お好みで粗挽き黒コショウを振って、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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ごはんの進む定番おかずです(^_^)