栄養豊富!切り干し大根のしらす和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ほうれん草はしっかり洗って沸騰した湯で1分程度茹で、食べやすい大きさに切る。
-
2
切り干し大根は表記時間より短めに水でもどす。
にんじんとしいたけは食べやすい大きさに切る。
全て3分程度茹でる。 -
3
具材の水気を絞り、器にうつす。
しらすと調味料を和えて完成!
お好みで味付け海苔や胡麻をかけても美味しいです。
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