残り野菜で作る!簡単めんつゆ一人寄せ鍋 レシピ・作り方

残り野菜で作る!簡単めんつゆ一人寄せ鍋
  • 約30分
  • 300円前後
お月見だんご
お月見だんご
冷蔵庫で残っていた野菜たちと、
めんつゆだけで作る寄せ鍋です(⁠^⁠^⁠)

材料(1人分)

作り方

  1. 1 100円ショップで購入した、
    小さい土鍋で作ります。
  2. 2 下準備
    ◎白菜=ざく切り
    ◎小松菜=ざく切り
    ◎長ネギ=斜め切り
    ◎ひらたけ=手で割いていく
    ◎木綿豆腐=角切り 
    ◎鶏もも肉=ぶつ切りに切っていきます。
  3. 3 土鍋に、
    濃縮4倍めんつゆ
    水を入れます。
  4. 4 手順2で下準備した、
    ◎白菜
    ◎小松菜
    ◎長ネギ
    ◎ひらたけ
    ◎木綿豆腐
    ◎鶏もも肉

    すべて、
    土鍋に入れて火をつけて下さい。
    食材に火が通れば出来上がり♪

きっかけ

家族の一人が、 鍋を食べたい!!と言った時に、 残ってた野菜で、 一人分だけ作ってみました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

おいしくなるコツ

他のお野菜を入れても大丈夫です。 火を通すと 野菜から水分が出るので, 味が薄いようなら、 お好みでめんつゆを追加してみて下さい。 追加で、 ソーセージを入れても美味しいです(^^)/ ポン酢などで頂くのも、 美味しいです(^o^)

  • レシピID:1090053445
  • 公開日:2022/11/01
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カテゴリ
寄せ鍋簡単夕食めんつゆ夕食の献立(晩御飯)
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簡単 晩ごはん 残り野菜
料理名
寄せ鍋
お月見だんご
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