大人の冷やっこ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐を半分に切る。（人数分に。）キッチンペーパーに包み水気を切る。
長ネギは薄い斜め切りにする。 - 2 耐熱皿に長ネギ、☆の調味料を入れてラップをし、レンジで500W1分加熱する。
- 3 2に鰹節を入れて混ぜ合わせる。
-
4
豆腐をお皿に盛り付けて、その上に大葉をちぎって乗せて、3を更に上に乗せて完成。
食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
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