梅酢入り♡マカロニサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにしてボウルに入れ、塩少々（分量外）を加え、軽く揉み込む。
人参は短冊切り、キャベツは一口大にざく切りする。 - 2 たっぷりの湯（分量外）が湧いた鍋に塩少々（分量外）とマカロニを入れ、中火で3分茹でる。キャベツ、人参を加えて更に2分茹でる。
- 3 1の玉ねぎの水分をペーパーなどで拭き取り、ボウルに戻し入れる。梅酢、オリーブ油、こしょうを加え、混ぜ合わせる。
-
4
2をざるにあげ、しっかりと水気を切る。
3のボウルに入れて混ぜ、全体に味がなじんだらそのまま置いて粗熱を取る。
粗熱が取れたらマヨネーズとケチャップを入れて混ぜ合わせ完成。
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mimi23952022/07/18 12:02
ふじっこにーさん
こんにちは
美味しく出来上がりました
先日はつくレポ有難うございました
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