ほうれんそうと人参のごま和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ほうれんそうはあらかじめ茹でて水気を切り、３㎝幅に切る。（冷凍していたものでもＯＫ）
- 2 油揚げは油抜きをして、細切りにする。
- 3 にんじんは３センチの長さの千切りにする。
- 4 フライパンにごま油を熱し、油揚げとにんじんを炒める。
- 5 全体に火が通ったら、顆粒だしの素とほうれんそうを加えて、ほうれんそうの水気を飛ばしながらさっと炒める。
- 6 最後にすりゴマを振り混ぜて、完成。
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- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれんそうのごま和え
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yoshirinw2012/03/29 23:12
油揚げに味がしっかり染み込んで美味しかったです☆次回はお弁当にも入れたいと思います（＾＾）♪
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