豚肉とトマト缶の炒め煮 レシピ・作り方

豚肉とトマト缶の炒め煮
  • 約15分
  • 300円前後
smls2626
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シンプルで時短レシピなのに、コクがあって美味しいです。ご飯がすすみます♪

材料(2人分)

  • 豚コマ 160g
  • たまねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2株
  • ホールトマト缶 2/3
  • 砂糖、コンソメ(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1 タマネギは長さ1/2の薄切りに、しめじはほぐしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉⇒タマネギ⇒しめじの順に炒める。
  3. 3 トマト缶、砂糖、コンソメを投入し、蓋をして、クツクツと煮込む。
  4. 4 タマネギが柔らかくなってきたら完成。必要であれば、塩コショウで味を整える。

きっかけ

帰宅が遅くてパパッと作って食べたいときに。

  • レシピID:1080003350
  • 公開日:2012/07/26
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉のトマト煮
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つくったよレポート(2件)

  • M666
    M666
    2015/10/20 08:25
    豚肉とトマト缶の炒め煮
    しめじの代わりにピーマンで作りました(≧∇≦)
    美味しくいただきました。
  • ybkmk★
    ybkmk★
    2013/02/17 23:34
    豚肉とトマト缶の炒め煮
    炒めるだけで簡単なのにとっても美味しかったです~(*^_^*)

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