もやしのつくねハンバーグ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 もやしは2㎝くらいにカットしておく。
- 2 ひき肉と調味料（ポン酢以外）をよく練り混ぜてからもやしを加え、さらによく混ぜて、6等分に丸める。
- 3 フライパンで焼く。片面がきつね色になったら裏返して蓋をして、こんがり焦げ目がつくまで弱火で焼く。
- 4 たまねぎを薄切りにして水にさらしてからザルに上げる。水気が切れたら、ポン酢と和えて置いておく。
- 5 たまねぎポン酢をかけて完成。大根おろしでも美味♪
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