焼きねぎが美味しい！すき焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 2,000円前後
まめもにお
焼きねぎがメインの、すき焼きです。ねぎは焼く事で甘くなり、香ばしいです。醤油とみりんの割下が、美味しいです。卵につけて、お召し上がり下さい。
材料（4人分）
作り方
-
1
長ねぎと春菊は、5cmに切る。
白菜は、ざく切りに。
焼き豆腐は、食べやすい大きさに。
しらたきは下茹でして、食べやすい長さに切る。
人参は、5mm厚さの輪切りして、花型で抜く。 -
2
鍋を中火にかけて、油を入れる。
長ねぎを入れて、焼き目が付くまで焼く。
牛肉を入れてサッと焼いたら、⚫の合わせ調味料を回し入れる。 -
3
他の具材を入れて煮込む。
全体に火が通ったら、溶き卵につけてお召し上がり下さい。
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- 料理名
- すき焼き
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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