簡単かつお出汁で！うなぎのひつまぶし レシピ・作り方
- 約15分
- 3,000円前後
まめもにお
にんべんの、かつおこんぶだしを使って、簡単ひつまぶしの完成です。お湯に溶かすだけで、かつお出汁が作れるのでお手軽ですよ。沢山の薬味を添えて、ご馳走ひつまぶし！
材料（2人分）
作り方
-
1
にんべんの、かつおこんぶだしを使用しています。
ポーションタイプ一つを、熱湯の中に入れるだけで美味しい昆布だしが作れます。
器にこんぶだしと、熱湯を入れます。味はお好みでどうぞ。 -
2
万能ねぎは、小口切りに。
茗荷は、輪切りに。
大葉は、千切りに。
うなぎにお酒を振りかけて、軽くラップをかける。
電子レンジ500Wで1分30秒〜2分加熱する。(1匹あたり)
-
3
丼にご飯をよそい、付属のたれ(分量外)を半量かける。
うなぎを乗せたら、もう半量のタレをかける。
万能ねぎと付属の山椒(分量外)を散らす。
⚫薬味を別皿に盛り付ける。
-
4
1度目は、うなぎそのままで食べます。
2度目は、お好みで薬味を乗せて食べます。
3度目は出汁をかけて、わさびや柚子胡椒(分量外)を乗せてお召し上がり下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
