旬のタケノコで♡筍と豚肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
▪スライスした肉に●をまぶす
▪たけのこをカット
▪椎茸は石付きを取りカット
▪ピーマンは洗って半分にし、種を取りカット
▪人参は皮をむきカット
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2
Aニンニクは皮をむき、生姜は皮ごとみじん切りにする
サラダ油とゴマ油を熱したフライパンにAを入れ、香りが出たら下味を付けた肉を加え炒める
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3
肉に火が通ったら、人参・たけのこ・しいたけの順に加え、炒め合わせる
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4
根菜に火が回ったらピーマンと味覇を加えて炒め合わせる
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5
☆を回しかけ火を強めて炒め合わせたら完成♪
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6
お皿に盛り、熱々をいただきましょう（╹◡╹）
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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kiko11252022/05/28 19:59
とても良い味付けで、美味しく頂きました。
また作りたいです。
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