きのこと八朔とアルファルファのサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
サニーレタスは一口大にちぎる。玉ねぎは薄切りにする。
ボウルに水を張り、上記を入れてざっと混ぜ、ザルに上げて水を切る。 -
2
しめじは石付きを取ってほぐす、えのきは石付きを取って半分に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで３分加熱する。
- 3 ２に＊を入れて混ぜる。
- 4 八朔は皮をむいて果肉を取り出す。
-
5
お皿に１をしき、八朔を散らす。
３をかけ、アルファルファをトッピングして出来上がり。
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