ポリ袋＆昆布茶で簡単！白菜のレモン漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
ポリ袋＆昆布茶の味付けで簡単♪レモンを一緒に漬け込むので、サッパリしてとても美味しいです。白菜が驚く程、いっぱい食べられますよ。30分も漬ければ食べられます♪
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は繊維を断つように、1.5cm幅に切ります。
レモンは、いちょう切りにします。
ビニール袋に、白菜と昆布茶、レモンを入れます。 -
2
手でモミモミして、味を馴染ませます。
※レモンの果汁も一緒に絞ります。
ビニールの口を縛り、雑誌などの重石を乗せます。
時々揉んで下さい。
30分漬けたら、出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜のレモン漬け
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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5 件
つくったよレポート（5件）
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＊a・s・a・p＊2013/11/30 20:28
こんばんは！
とっても爽やか〜♡
さぱり美味しくいただきましたよ♪
ヽ(ｏ'∀｀ｏ)ごちそうさまでした！ -
ジョン・リーバス2013/10/20 20:12
簡単で美味しいです↑↑↑結構すぐに食べられるしねっ♪爽やか～だったけど、レモンを怪力で揉んでしまい原型が余りない（汗）。が、柚子の皮って先入観を捨てた（笑）。 -
とりあえず乾杯2013/06/27 14:25
漬ける際、レモンスライスも一緒に漬けました。
さわやかで、香りがグンとよくなりました。
ごちそーさま。 -
ta83162013/03/14 15:06
白菜をちょっと大きく切りすぎちゃった（謝）他でサッとだしを取った昆布も入れてみたよ♪
レモンと昆布茶だけでこんなに美味しくなって感激（≧ｖ≦●）
ごちです☆
レシピへのコメント
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1
件）
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2013.09.06 15:38
こんにちは。突然のコメント失礼いたします。
簡単に美味しいお漬物が作れるのは良いですよねー^^
実はわたくし、お漬け物の日本一を決める大会の「T-1グランプリ」を主催しております、実行委員の沼田と申します。
今年で4回目を迎えるこの大会は、全国からお漬け物のレシピを集め、日本一のお漬け物を決める大会となっております。
漬物好き、料理好きな方が集まるだけでなく、歴史を受け継いできた文化を継承していくイベントですので、是非ご家庭の自慢の味や、斬新な新しいお漬け物、普段つくられているお漬け物をエントリーいただければと思っております。
応募自体はWEB（http://t1gpx.com）登録などでとても簡単！
応募料金無料、お一人様何点でも応募可能です。
「T-1グランプリ」で検索していただいても、HPをご覧いただけます。
ご検討の程宜しくお願い致します。
