女性の為の美容に嬉しい〜♥「まろやか豆乳鍋」 レシピ・作り方

女性の為の美容に嬉しい〜♥「まろやか豆乳鍋」
  • 約30分
  • 1,000円前後
まめもにお
まめもにお
大豆イソフラボンたっぷりの豆乳で、まろやか鍋を作りました。女性には嬉しい〜野菜ときのこたっぷり!美容と健康の為の、胃に優しい鍋です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切る。

    長ネギは斜め切りに。

    大根は短冊切りに。

    えのき茸は房に分ける。
  2. 2 平茸は手でさく。

    豆腐は食べやすい大きさに。
  3. 3 土鍋に豆乳とお水を入れて、火にかけます。

    ●の調味料を入れて、混ぜます。

    ※味を見て下さい。
  4. 4 それぞれの野菜と、お肉と豆腐を盛りつけます。

    中火で煮込みます。

    強火だと焦げやすいので、注意して下さい。
  5. 5 火が通ったら、弱火で煮込んで下さい。
  6. 6 〆に中華麺を入れて、豆乳ラーメンはいかがですか?

    その際、めんつゆや味噌で味を調節して下さい。

きっかけ

大豆イソフラボンたっぷりの豆乳で鍋を作りました。

おいしくなるコツ

※鍋の底が焦げつきやすいので、時々鍋底をかき混ぜてください。

  • レシピID:1070006737
  • 公開日:2012/01/10
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豆乳鍋
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豆腐 豆乳 白菜
料理名
豆乳鍋
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つくったよレポート(2件)

  • yuaaママ
    yuaaママ
    2018/02/23 11:19
    女性の為の美容に嬉しい〜♥「まろやか豆乳鍋」
    美味しかったです(*^^*)
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/02/24 21:32
    女性の為の美容に嬉しい〜♥「まろやか豆乳鍋」
    具はあるもので♪まろやか豆乳でおつゆもごくごく頂いちゃいましたヽ(*´∀`)ノご馳走様です♪

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