DHAたっぷり♥ふわっふわの♪いわしのつみれ鍋。 レシピ・作り方

DHAたっぷり♥ふわっふわの♪いわしのつみれ鍋。
  • 約30分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
材料全てを入れて、後はフードプロセッサーにおまかせの簡単つみれ鍋です。長ネギではなく、玉ねぎを使用しているので、ふわふわに仕上がります。

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 いわしは骨を取り、皮ごと4cm幅に切る。
  2. 2 フードプロセッサーに、●印の材料全て入れて、スイッチオン!
  3. 3 なめらかになるまでこねる。
  4. 4 しいたけは5mm幅、ほうれん草は1/2に切る。
  5. 5 スプーン2つを使って形成する。
  6. 6 鍋に★マーク全ての出し汁と調味料を入れて沸騰させる。味を見て、つくねを入れていく。
  7. 7 つくねが浮き上がってきたら、しいたけを入れる。
  8. 8 食べる直前にほうれん草を入れて、さっと煮る。
  9. 9 できあがり〜!

きっかけ

刺身用のイワシで作りました。

おいしくなるコツ

いわしは皮ごといれると、コクが出ます。栄養たっぷり〜!

  • レシピID:1070002673
  • 公開日:2011/07/17

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カテゴリ
いわしいわしのつみれ
関連キーワード
おさずの星2011 簡単 つみれ汁 いわし
料理名
いわしのつみれ鍋。
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つくったよレポート(1件)

  • ナヲミング
    ナヲミング
    2012/01/15 00:25
    DHAたっぷり♥ふわっふわの♪いわしのつみれ鍋。
    卵なしでもふんわり軽いのに崩れないつみれ、とってもおいしかったです♪

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