秋野菜でサバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
サバは切り目を入れて火が通りやすいようにしておく。レンコンとダイコンは1㎝ほどの薄切りにする。ショウガは薄くスライスする。【調味料】はすべて混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンなど底の広い鍋を火にかけてサラダ油を熱する。1のサバを並べて両面を焼く。☆薄く焼き目がつけばOK
-
3
1の【調味料】とショウガ、野菜を加え落し蓋をして煮る。☆15分間ほど。ときどき煮汁をサバに回しかける。
- 4 煮汁にとろみがついたら火を止める。皿にサバと野菜を盛り付けて煮汁をかけたら完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- サバの味噌煮
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
