白菜とウィンナーの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜とタマネギはざく切りに、ニンジンとレンコンは食べやすい大きさに切る。
-
2
小鍋に水、だし、1のタマネギ、ニンジン、レンコンを入れて中火にかける。
ニンジンとレンコンが柔らかくなったら、白菜、シメジ、ウィンナー、ホールコーンを加えて5分ほど煮る。
- 3 2に豆乳を加えて弱火にし、煮立ちさせる。塩・白コショウで味を調えたら完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- 豆乳スープ
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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