鮭の甘辛蒸し 味噌仕立て レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
タマネギとニンジンは薄切りにする。ぶなしめじは軸を除いてほぐしておく。トマトは皮ごとざく切りにする。
〈調味料〉は混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンに1のタマネギ、ニンジン、ぶなしめじを入れ、その上に鮭を並べる。
1のトマトとバターを鮭の上に散らし、〈調味料〉を回しかける。 -
3
蓋をして15分ほど蒸し焼きにする。
具材に火が通ったら完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭の蒸し焼き
珈琲の木♪
幼児食から大人メシまで家族4人の食事作りと健康管理に日々格闘中。
貧血防止のラン飯なども研究してます☆
趣味:早朝ジョギング、喫茶店巡り
資格:フードコーディネーター、薬膳コーディネーター、食育インストラクター、食生活アドバイザー、保育士。
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