ぶっかけうどん なめこおろしうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
２Ｌのお湯を沸かし
塩一つまみを入れて
麺を商品表示時間ゆでる。
（うどんがくるくる回るくらいの火加減） -
2
茹で上がったうどんをざるに取る。
お湯は捨てないでください。 -
3
そのお湯の中に水、１００ｃｃ入れて温度を落とし
玉子を静かに割り入れて
玉子の周りを箸でくるくる回しながら周りが白くなるまでゆでる。 -
4
別の鍋で
★マークを温めておく -
5
②のうどんを器の盛り
④をかけ
大根おろしと
玉子をのせる
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- 料理名
- なめこおろしうどん
◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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夜食で頂きました。
玉子は温泉玉子よりやや、柔らかい目でおいしいです。