ピーマンのじゃこ炒め✿お弁当にも✿ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- ピーマン 5個
- しらす干しorちりめんじゃこ 大匙１位
- ごま油 適量
- めんつゆ（3倍濃縮） 小匙1/2～適量
- 白炒りごま 小匙１～適量
作り方
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1
ピーマンは縦半分にしてから種を抜き、繊維を断つ方向に細切りにする。
（私はお弁当用カップに入れやすい様にこの切り方ですが、お好みのカットでどうぞ♪）
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2
ごま油を薄く引いたフライパンを熱してしらす干し・ピーマンを炒め、めんつゆも加えて炒める。
油を足さずに水少々を振り入れて炒めるとヘルシー♪
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3
色鮮やかに炒めたら火を止め、炒りゴマを加え、風味付けにごま油少々を垂らして大きく混ぜる。
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマンのじゃこ炒め
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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