サーモンポキ(白糠町のふるさと納税の返礼品) レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白糠町の返礼品の北海道サーモンを使いました。特徴としては冷凍品なため、刺身というよりも加工用に使うのが良さげな感じです。
- 2 サーモンは半生に回答し、パッケージごと包丁で切るとよいです。余った方はパッケージの露出している部分にラップを巻き、冷凍庫へ。
-
3
サーモンを細切りにする。ニラを細かく刻んで入れる。
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4
しょうゆ小さじ1、みりん小さじ1(煮沸済)、すだち1個の絞り汁、ごま油数滴、黒胡椒をひとつまみ入れ、よく混ぜる。盛り付けて完成！
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