大根葉とねぎのベーコン炒め レシピ・作り方

大根葉とねぎのベーコン炒め
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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大根葉とねぎをベーコンで炒めた一品です。簡単に作れて美味しいです。

材料(4人分)

  • 大根葉 1束
  • ねぎ 1/2本
  • ベーコン 4枚
  • 大1
  • 醤油 大1
  • みりん 小2
  • おろしにんにく 少々
  • 大1

作り方

  1. 1 ねぎは十字に切り込みを入れ、端から細かく刻んでいく。ベーコンは細切りにする。
  2. 2 大根葉は根元をよく洗い、細かく刻む。
  3. 3 フライパンに油を熱し、ベーコンとおろしにんにくを炒める。ベーコンに火が通ったらネギを加え1分程炒める。
  4. 4 大根葉を加え、酒、醤油、みりんを入れる。全体を手早く炒め、大根葉がしんなりしたら出来上がり。

きっかけ

夕ご飯の副菜として作りました。

  • レシピID:1040022508
  • 公開日:2020/06/21
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カテゴリ
大根ベーコン
料理名
大根葉とねぎのベーコン炒め
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