ねじり蒟蒻とネギの煮物 レシピ・作り方

ねじり蒟蒻とネギの煮物
  • 約15分
  • 300円前後
coffeelake
coffeelake
ねじり蒟蒻を使った素朴なおかずです。お弁当にも良さそうです。

材料(4人分)

  • ねじり蒟蒻 12個
  • ネギ 1/4本
  • ★酒 大1
  • ★醤油 大1
  • ★みりん 小2
  • ★かつお出汁 50㏄
  • 大1

作り方

  1. 1 ネギは小口切りにする。★印の材料をすべて合わせておく。
  2. 2 鍋に油を熱し蒟蒻を炒める。ネギと★合わせた材料をすべて加える。
  3. 3 アルミホイルで落し蓋をし、中弱火で5-10分程煮たら火を止め冷ます。

きっかけ

夕ご飯の副菜として作りました。

おいしくなるコツ

火を止めた後冷ました方が味が染みて良いと思います。

  • レシピID:1040024726
  • 公開日:2020/12/06

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
こんにゃくの煮物その他のこんにゃく
料理名
ねじり蒟蒻とネギの煮物
coffeelake
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る