キャベツとしらすとグリーンピースの豆腐サラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 キャベツは食べやすい大きさのざく切りにし、茹でるか電子レンジで加熱し好みの固さにする。茹でた場合はしっかり水切りすること。
- 2 木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ電子レンジで500W40秒程加熱し、取り出したらキッチンペーパーごと軽く絞って水切りする(火傷注意)。
- 3 2を器に入れ適当な大きさに崩したら、1とグリーンピースを入れ軽く混ぜる。
- 4 3の上にしらすと鰹節をのせたら、ポン酢を回しかけて完成。
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いちねこ
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