お肉柔らか！優しい塩味〜塩麹青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマンはヘタと種を取り細切りにする。
豚ロース､筍も細切りにする。
豚ロースをボウルに入れ､☆を加え､混ぜて馴染ませる。
片栗粉をまぶす。 -
2
フライパンにごま油を入れ熱し､豚ロースを入れ､ピンク色がなくなるまで､中火で炒める。
ピーマン､筍を入れ､★の調味料を加え､混ぜながら3分程中火で炒める。 - 3 風味をプラスしたい場合は､少し追いごま油を！ラー油をかけても美味しいですよ！
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- 料理名
- 塩麹青椒肉絲
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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優しい塩味の塩麹青椒肉絲です。