キャンプに！簡単！豚ロースの醤油麹漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（生姜焼き用） ６枚
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 醤油麹 大さじ2
- おろし生姜 小さじ1/2
作り方
-
1
お肉に塩胡椒をする。
ポリ袋に調味料とお肉を入れ、よく揉む。
冷蔵庫で寝かす。冷凍保存も可能！ - 2 フライパンに油を少々入れ熱し、豚肉を重ならないように並べて、少し焼き色がつくまで5〜6分程両面焼いたら完成です！
-
3
冷凍保存したら、2週間以内にお召し上がりください。
解凍してから焼いてください！
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関連情報
- 料理名
- 豚ロース醤油麹漬け
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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Rio‘s backpack2024/04/22 22:55
ご飯か進みます！
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冷凍保存も可能！
調味料2つで出来る、豚ロース醤油麹漬けです。
醤油麹でお肉が柔らかくなり、塩分が抑えられます。