キャンプでも簡単に出来る！お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
-
1
卵をボウルに割り入れ、卵白を切るように良く混ぜる。
キャベツは少し大きめのみじん切りにする。紅しょうがもみじん切りにする。卵のボウルに、キャベツ、紅しょうが、☆を入れ混ぜ合わせる -
2
フライパンに油を入れ､良く熱し、卵液を流し入れる。
蓋をして弱火で5分程焼く。
卵をひっくり返し、もう片面を弱火で2分程焼く。（蓋はしない） - 3 お皿に乗せ、お好みソースをかけ、お好みで、マヨネーズ・ねぎ・鰹節・青のりを乗せてお召し上がりください！
- 4 卵を上手くひっくり返せない時は、お皿をフライパンの蓋をする様に置き、フライパンを逆さにして、一回お皿の上に卵焼きをのせる。滑らせるようにして焼いてない面を下にしてフライパンに戻す。
関連情報
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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