鶏肉と小松菜のみぞれ汁 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
沸騰したお湯（分量外）に小松菜を入れてさっと茹でる。冷ましたら水気を絞る。食べやすい大きさに切る。
大根の皮を剥きおろし器でおろす。
-
2
鶏もも肉の余分な脂肪を除く。一口大に切る。鍋にだし汁、鶏肉、生姜、酒を入れる。火にかけてアクをしっかりと取る。
- 3 みりん、薄口醤油で味を調える。お椀に盛り、小松菜、大根おろしをのせる。柚子の皮をお好みで加える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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